الاثنين، 10 سبتمبر 2012

حمص بالطحينية


المكونات:


علبة حمص جاهزة = 2 كوب حمص مسلوق

عصير ليمونه

1/4 كوب طحينية

ملح

رشة كمون

سن ثوم صغير

الطريقه:

نضع الحمص في وعاء ونسخنه في المايكرويف مع ماء الحمص 

انقصي قليلا من ماء الحمص للاحتياط واذ احتجتي ممكن تضيفي لاحقاً

ضعيه في الخلاط الشاف او في نفس الوعاء واستخدمي الخلاط العمود

ضعي الملح والكمون والليمون واخلطي حتى يصبح ناعما ثم اضيفي الطحينيه

ملاحظة: لاتدعيه يجمد كثيرا واذا جمد اضيفي الماء لانه سوف يجمد عندما يبرد

صحتييييين

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق